मसलन पकौड़े खाने का मन है तो पालक को किनारे करते हुए प्याज और आलू को तरजीह दें. दरअसल, बारिश में पालक और सभी तरह की पत्तेदार सब्जियों में फंगल इंफेक्शन होने का खतरा रहता है. अब ऐसे में आपके परिवार का कोई भी सदस्य बीमार पड़े इससे बचने के लिए यह जानना जरूरी है किचन से किन चीजों दूर रखें और क्या खाएं?
इन्हें खाने से बचें
मशरूम में बरसात के सीजन में संक्रमण का खतरा अन्य मौसम की तुलना में अधिक रहता है. ऐसे में बरसात में मशरूम नहीं खाने की सलाह दी जाती है.
अरवी, मटर, फूलगोभी, पत्तागोभी खाने से बचें. ये सब्जियां आसानी से पचती नहीं हैं जिससे पेट में संक्रमण का खतरा रहता है. पत्तागोभी और पालक में बारिश के समय में कीड़े और उनके अंडे होते हैं इसकी वजह से इन्हें खाने से बचना .
कच्चा सलाद ना खाएं. कच्चे सलाद में कई तरह के कीड़े होने का डर रहता है, इसलिए सलाद को हल्का स्टीम करके खाएं. पहले से काटकर रखे हुए फल बिल्कुल भी न खाएं।
